ترافل خرما کنجد با مغز ارده(حلیتینه)

ترافل خرما که از ترکیب خرما و ارده کنجد تهیه می‌شود، یکی از میان‌وعده‌های سالم، انرژی‌زا و مغذی است. این ترکیب خواص فراوانی دارد که در ادامه به مهم‌ترین آن‌ها اشاره می‌کنم:

✅ خواص ترافل خرما با ارده کنجد:

1. افزایش انرژی فوری

• خرما منبع طبیعی قندهای ساده (مثل گلوکز و فروکتوز) است که سریع جذب بدن می‌شوند.

• ارده (کنجد آسیاب‌شده) دارای چربی‌های سالم و پروتئین است که انرژی پایدارتری تأمین می‌کند.

2. تقویت حافظه و عملکرد مغز

• کنجد سرشار از ویتامین B، به‌ویژه B1 و B6 است که برای عملکرد مغز ضروری‌اند.

• خرما نیز با دارا بودن پتاسیم، به انتقال پیام‌های عصبی کمک می‌کند.

3. بهبود عملکرد دستگاه گوارش

• فیبر موجود در خرما به بهبود هضم، جلوگیری از یبوست و سلامت روده کمک می‌کند.

• ارده نیز خاصیت ملین دارد.

4. تقویت سیستم ایمنی بدن

• کنجد حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی قوی مثل سسامول و سسامین است.

• خرما دارای پلی‌فنول‌ها و مواد ضدالتهابی است.

5. مفید برای سلامت استخوان‌ها

• هر دو ماده حاوی کلسیم، منیزیم و فسفر هستند که برای حفظ تراکم استخوان مهم‌اند.

6. کنترل کلسترول و سلامت قلب

• چربی‌های غیراشباع موجود در ارده به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک می‌کند.

• خرما نیز بدون کلسترول است و دارای فیبر محلول مفید برای قلب می‌باشد.

7. کمک به کاهش خستگی و استرس

• آهن، منیزیم و روی موجود در این ترکیب می‌تواند به بهبود خلق‌وخو و کاهش خستگی ذهنی کمک کند.

⚠ نکات مهم:

• این ترکیب کالری بالایی دارد؛ بنابراین مصرف زیاد آن برای افراد دارای اضافه‌وزن یا دیابت توصیه نمی‌شود.

• اگر به کنجد یا خرما حساسیت دارید، از مصرف آن خودداری کنید.