خرما کبکاب از انواع خرماهای صادراتی ایران می باشد. که دارای دو نوع بصورت رطب و خارک است.
از بین خرماهای شناخته شده خرما کبکاب شهرت و محبوبیت زیادی دارد.
استان فارس رتبه ششم تولید خرمای کبکاب در ایران را از آن خود کرده است.
خرما کبکاب سرشار از ویتامین ها ی گروه A، B و C می باشد.که برای تقویت ایمنی بدن و افزایش انرژی بدن مناسب است. این خرما به دلیل خواص ضد آلرژیک آن برای بیماران دارای آلرژی فصلی توصیه میشود.
مصرف این محصول به صورت رطب بسیار لذیذ می باشد،وقتی یک دانه آن را در دهان می گذاری به راحتی آب میشود. این خرما نوعی راحته الحلقوم می باشد که در اوایل مرداد ماه بصورت خارک قابل برداشت است.
اندازه خرمای کبکاب نسبت به سایر خرماها بزرگتر است ولی هسته ی کوچکتری دارد.
میزان رطوبت کبکاب حدود ۱۸% می باشد.
ارزش غذایی خرما کبکاب:
خرمای کبکاب سرشار از کربوهیدرات است. تنها انرژی مورد مصرف در سیستم عصبی است که در مصرف پروتئین بدن صرفهجویی و باعث جذب کلسیم و فسفر میشود.
آهن موجود در خرمای کبکاب موجب افزایش مقاومت و رشد بدن میشود. همچنین رنگ یکدست به پوست میدهد.
کالری موجود در خرمـای کبکاب باعث جلوگیری از پیری زودرس میشود چون با مصرف این خرما فرایند نفوذ رادیکالها به داخل بافتها جلوگیری میشود.
خواص خرمای کبکاب:
- به کاهش و تعادل وزن کمک می کند.
- برای سلامت قلب مفید است.
- سلامت استخوان ها و مفاصل را بهبود می بخشد.
- برای کارکرد دستگاه گوارش و روده ها بسیار مفید است.
- از سرطان معده جلوگیری می کند.
- آلرژی را کاهش می دهد.
- برای بهبود بینایی و سلامت چشم مفید است.
- ضعف جسمانی را از بین می برد.
- آرام بخش است و باعث بهبود سیستم عصبی می شود.
- برای افرادی که دچار کم خونی هستند بسیار مفید است.
نقد و بررسیها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.