گردو نسبت به سایر مواد مغذی از مقدار زیادی چربیهای امگا ۳ و آنتی اکسیدان برخوردار است.
بهبود عملکرد مغز، پیشگیری از بیماریهای قلبی و سرطان از خواص آن محسوب میشود.
در اغلب اوقات این مغز خوشمزه را به عنوان یک میان وعده استفاده میکنند. گردو با پنیر، گردو با عسل، گردو در خورشها، دسرها، کیکها و… مصرف میشود.
همچنین از این مغز، برای تهیهی روغن گردو استفاده میشود.
گردو را به نام غذای مغز می شناسند.این فقط به خاطر شباهت آن به مغز نیست،بلکه به خاطر وجود امگا ۳ فراوان آن می باشد.
مفیدترین آجیل برای مغز انسان گردو هست.
برای درست عمل کردن مغز به امگا ۳ نیاز داریم.
مصرف ۴ عدد از این مغز مقوی در روز موجب افزایش اسید چرب ضروری امگا ۳ میگردد.
گردو سرشار از مواد مغذی است.و آنتیاکسیدانهای موجود در آن برای سلامتی بدن فواید زیادی دارند.
همچنین ممکن است سلامت قلب را بهبود ببخشد، احتمال ابتلا به سرطان را کاهش دهد و استخوانها را تقویت کند.
خواص متعدد مغزگردو برای سلامت بدن:
- سلامت قلب را بهبود می بخشد.
- احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.
- عملکرد مغز را بهبود می بخشد.
- التهاب را کاهش می دهد.
- سیستم ایمنی را کاهش می دهد.
- به داشتن خواب بهتر کمک می کند.
- برای خانم های باردار بسیار مفید است.
- سلامت دستگاه گوارش را بهبود می بخشد.
- عفونت های قارچی را بهبود می بخشد.
- بدن را سم زدای میکند.
- پیری پوست را به تاخیر می اندازد.(بخاطر ویتامین E موجود در آن)
- پوست را مرطوب می کند.
- حلقه های تیره زیر چشم را کاهش میدهد.
- شوره را درمان می کند.
- احتمال ابتلا به کچلی را کاهش میدهد.
سعی کنید گردو رو همراه خرما بخورید چون:
چون باعث افزایش شادی و کاهش شدید خستگی میشود.سردرد های ناشی از کم آبی رو هم کاهش می دهد.
با این حال نباید در مصرف آن زیادهروی کنید. به نظر میرسد مصرف ۲۸ گرم از این آجیل در روز برای بیشتر افراد بیخطر است.
نقد و بررسیها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.