ادویه ها علاوه بر اینکه به غذاها طعم و عطر ویژه ای می بخشند، خواص دارویی بی شماری هم دارند. یکی از این ادویه های پرفایده، زنجبیل است. زنجبیل به شکل های مختلفی مورد استفاده قرار می گیردد.بسیاری از افراد ترجیح می دهند که از این ادویه به صورت تازه استفاده کنند و برخی دیگر پودر شده آن را در انواع غذاها و نوشیدنی ها به کار می برند.
زنجبیل یک گیاه دارویی است و هزاران سال است که به دلیل خواص درمانی که دارد، مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه فواید زیادی دارد از جمله اینکه برای تسکین سرگیجه و دردهای بدن بسیار مؤثر است. هم چنین می تواند از تهوع و بیماری های مفاصل پیشگیری کند. زنجبیل حتی می تواند در درمان اضطراب و بهبود عملکرد مغز نیز کمک کند.
به طور کلی پودر زنجبیل دارای خواص دارویی متعددی است. این گیاه حاوی جینجرول است که به عنوان ضد التهاب، ضد درد، ضد عفونی کننده قوی، ضد باکتری و ضد ویروس شناخته می شود. هم چنین این ادویه از بروز انواع سرطان پیشگیری می کند، ادرارآور است، به تقویت معده کمک می کند و ضدافسردگی است.
زنجبیل و سرماخوردگی:
سرماخوردگی چیز مزخرفی است اما از دست آن ویروس لعنتی هم نمیشود فرار کرد. اما میشود به زنجبیل پناه برد! زنجبیل منبع اصلی دکونژستان (مادهی ضد احتقان) است. موقع سرماخوردگی لذتی بالاتر از این نیست که با یک فنجان چای داغ زنجبیل زیر پتو بخزید. بهترین کار این است که ترکیبی از پودر زنجبیل با آب داغ، آبلیمو و عسل را به بدن بزنید.
زنجبیل و مبارزه با عفونت ها
جینجرول یک جزءِ زیستفعال موجود در زنجبیل تازه است که میتواند خطر بروز عفونت ها را کاهش دهد. درواقع عصارهی زنجبیل میتواند مانع از رشد بسیاری از انواع باکتریها شود.
بههمین دلیل زنجبیل در مبارزه با باکتریهای دهانی مرتبط با بیماریهای التهابی لثه، مانند پیوره و التهاب لثه (ژنژیویت) مؤثر است.
زنجبیل میتواند در برابر ویروس سینسیشیال تنفسی که یکی از عوامل شایع عفونتهای تنفسی است نیز مؤثر باشد.
خلاصه اینکه وقتی یک مادهی طبیعی در دسترس داریم که همهی این مشکلات را برطرف میکند، چرا باید سراغ مواد شیمیایی برویم؟ پس همین امروز زنجبیل را دریابید!
شما میتوانید با مراجعه به وبسایت آجیل و خشکبار روغنی پودر زنجبیل درجه یک را تهیه کنید.
نقد و بررسیها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.