خرما، شیره، ارده، کنجد
شیرهٔ خرما و ارده کنجد معروف به معجون بمب انرژی!
یک وعدهٔ غذایی مخصوص صبحانه که انرژی شما را تا آخر شب فول نگه می‌دارد. یک معجون شگفت‌انگیز با طبع گرم که باعث افزایش انرژی و تأمین مواد موردنیاز بدن می‌شود.
اغلب افراد از خوردن و خاصیت‌های آن غافل‌اند. اما ما در سایت آجیل و خشکبار روغنی برای شناخت هر چه بهتر این وعدهٔ غذایی، اطلاعاتی را در اختیار شما قرار می‌دهیم که هر چه زودتر نسبت به خرید شیره خرما و ارده کنجد اقدام کنید.
معجون شیرهٔ خرما و ارده کنجد چیست؟
اگر بخواهیم دربارهٔ این معجون صحبت کنیم، باید ابتدا توضیح مختصری دربارهٔ خرید شیره خرما و ارده کنجد برای شما ارائه دهیم تا از ترکیب آن بهترین نتیجه برای استفاده را بگیرید.
خرما چه خواصی دارد؟
خرما یکی از میوه‌های پرخاصیت است که در مناطق گرمسیری پرورش‌یافته و از فواید بسیاری بهره‌مند است. این میوه دارای انواع مختلفی است که هرکدام خصوصیات مخصوص خود را دارند. این میوه دارای طعمی شیرین، بافتی نرم و هسته‌ای سخت است. هسته خرما قابل‌خوردن نیست و باید دور انداخته شود و یا به جهت اهداف دیگر از آن استفاده شود.
شیره خرما حاوی پروتئین، قند طبیعی مواد معدنی و ویتامین‌هایی مانند B1، B2، B3 و B5 و همچنین A1 و C است که در صورت مصرف دیگر نیازی به مولتی‌ویتامین‌ها ندارید. این شیره حاوی قندهای طبیعی مانند گلوکز، ساکارز و فروکتوز هستند و برای میان‌وعده یک انتخاب مناسب به‌حساب می‌آیند.
از جمله خواص خرما می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- کمک به حرکات روده
- تمرکز بالای آنتی‌اکسیدان
- بهبود عملکرد مغز
- کاهش خطر ابتلا به سرطان
- مقابله با دیابت
- خاصیت ضدالتهابی
- محافظت از کلیه
- تقویت سلامت استخوان‌ها
- تقویت باروری در مردان
- تقویت دستگاه عصبی
ارده کنجد چه خواصی دارد؟
اگر کنجد نرم را پوست‌کنده و بکوبید، درصورتی‌که روغن آن جدا نشده باشد، اردهٔ مایع تهیه می‌شود. از ارده بیشتر در صبحانه استفاده می‌شود چرا که انرژی لازم را تا شب تأمین می‌کند. این ماده غذایی مقوی فاقد هرگونه افزودنی، اعم از شیمیایی و غیرشیمیایی است و صددرصد طبیعی است.
از جمله خواص کنجد می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- اصلاح طبع افراد سردمزاج
- انرژی‌زا
- کاهش کلسترول بد خون
- تأمین کلسیم بدن
- تقویت حافظه در کودکان
- نرم‌کننده سفتی‌ها و ورم‌های داخلی
- استحکام و سلامت استخوان‌ها و دندان
- پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی
- افزایش چربی خوب خون
- پیشگیری از سرطان
ترکیب شیرهٔ خرما و ارده کنجد چه خاصیتی دارد؟
خرید ارده به دلیل اینکه توسط دانه‌های کنجد تهیه می‌شود، از خواص بالایی برخوردار است. همچنین هنگام ترکیب با عسل و شیره‌های گیاهی، ارزش غذایی آن چندین برابر افزایش پیدا می‌کند. ازاین‌رو ترکیب ارده و شیره خرما از باارزش‌ترین مواد غذایی به شمار رفته و در عملکردهای بدن تأثیر زیادی دارد و برای درمان برخی از بیماری‌ها مؤثر واقع شده است.
ارده و شیره خرما از طبع گرم بالایی برخوردارند. از این رو مصرف این دو ماده مغذی کنار هم باعث گرم‌شدن بدن شده و دارویی شفابخش محسوب می‌شود.
خواص بی‌نظیر ارده کنجد و شیره خرما برای سلامتی
- تقویت استخوان‌ها و بهبود عملکرد مغز
- پیشگیری از کم‌خونی
- ضدسرطان طبیعی
- جذب بهتر آهن و کلسیم
- سلامت قلب و رگ‌ها
- تقویت نیروی جنسی و چاق‌کننده
- انرژی‌زا
- جلوگیری از لخته‌شدن خون
- تنظیم فشارخون و ضربان قلب
- رفع ضعف و بی‌حالی
- سلامت دندان
- رفع نیاز به اسیدفولیک
- نرم کردن سینه
- رفع یبوست
- درمان کمبود اسپرم در آقایان
- ترمیم دهنده زخم
- قاعده‌آور
- تسکین دردهای رماتیسمی
- درمان افسردگی
- تولید کلاژن
عوارض و مضرات ارده کنجد
ارده کنجد در کنار تمام فواید و خواص خود دارای مضراتی است که برای سلامتی برخی افراد عوارضی را در پی دارد:
- برخی از افراد در صورت مصرف بیش از اندازه از ارده دچار عفونت آپاندیس می‌شوند.
- مصرف کنجد می‌تواند باعث ایجاد کیسه‌های دردناکی بنام دیورتیکولیت در دیواره داخلی روده بزرگ شود. در نتیجه موجب دردهای شکمی، یبوست و غیره می‌شوند.
- مصرف مداوم و زیاد کنجد، موجب آسیب رساندن بـه روده بزرگ می‌شود.
- آنافیلاکسی نوعی آلرژی اسـت کـه در اثر مصرف کنجد ایجاد می‌شود که علائمی مانند خس‌خس، افت فشارخون، گرفتگی سینه و غیره در فرد ظاهر می‌شود و راه گلو و مجاری تنفسی را می‌بندد. همچنین آنافیلاکسی شدید می‌تواند منجر بـه خفگی و مرگ شود.
- مصرف بیش از اندازه ارده منجر به عدم تعادل هورمونی، افزایش چربی پوست و خشک‌شدن فولیکول‌های مو شود. به همین دلیل موجب افزایش ریزش مو و گاه طاسی نیز می‌شود.
- استفاده بیش از اندازه ارده باعث ایجاد دانه‌های پوستی می‌شود که با خارش و قرمزی همراه است.
- استفاده بیش از اندازه ارده موجب اسهال و شل‌شدن مدفوع می‌شود.
- طبع ارده گرم است و افراد گرم‌مزاج در صورت مصرف دچار جوش صورت و بدن می‌شوند، همچنین باعث غلیظ شدن صفرا در این افراد می‌شود.
شرایط نگهداری ارده و شیره
ارده و شیره سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده است پس باید آن را در جای خشک، خنک و دور از نور آفتاب نگهداری کنید؛ زیرا اگر در معرض هوای گرم و نور قرار بگیرند، چربی‌هایشان اکسید شده و روغن به‌اصطلاح فاسد می‌شود.
سخن پایانی
خرید ارده کنجد و شیرهٔ خرما به‌صورت تکی از هر فروشگاهی قابل‌خرید نیست. اما از سایت آجیل و خشکبار روغنی علاوه بر این شیره، شیره‌های مربوط به انگور را نیز می‌توان خریداری کرد. پس با انتخاب فروشگاه معتبر می‌توانید راحت‌ترین خرید را داشته باشید.
