مغز بادام بوداده شور

مغز بادام بوداده شور 

این مغز جزو آجیل‌هایی است که بخاطر خواص بی‌نظیرش بسیار شناخته‌ شده‌. خواصی که از کنترل وزن تا سلامت پوست و مو و سیستم گوارش را شامل می‌شود. با توجه به اینکه میوه بادام درختی سرشار از مواد مغذی است، برای تکامل و سلامت مغز انسان اهمیت دارد. مصرف بادام با افزایش سطح هوش ارتباط زیادی دارد و به همین خاطر از زمان‌های دور به ‌عنوان یک غذای اصلی برای کودکان در‌حال‌ رشد استفاده می‌ شده است. 

مصرف بادام خام با معده خالی می توانید سرعت و میزان جذب مواد مغذی موجود در آن را افزایش دهید. همچنین می توانید آن را خیسانده، به صورت خلال بادام در تزیین و طبخ غذاها و شیرینی جات استفاده نمائید. یکی از روش های توصیه شده برای مصرف بادام، خیساندن آن در شب و مصرف کردن آن در صبح روز بعد می باشد. بدین ترتیب می توانید حداکثر مواد مغذی موجود در آن را جذب بدن خود نمائید. استفاده از مغز بادام تلخ و شیرین به‌عنوان یک میان وعده میزان گرسنگی و تمایل به غذا خوردن را کاهش دهد.

خواص بادام

• بـهبود سـلامـت پـوسـت و مــو
• بهبود بیماری‌های قلبی و عروقـی
• افـزایش سلامت گوارش و استـخوان
• تـقویت حـافظـه و پیشگیـری از دیـابـت
• بـهبود عـملکرد مـغز و دسـتگـاه عـصـبی
• مـــوثر در کـاهش وزن و رژیــم‌هـای غــذایی
• حاوی اسیدفولیک مناسب برای خانم‌های باردار