میان وعده

میان وعده شامل چه چیزهایی می شود؟ اصلا چرا باید میان وعده بخوریم؟ و هزار تا سوال مختلف درباره ی این وعده ی غذایی بسیار مهم!

افرادی که شغل های سخت با تایم کاری زیادی دارند، در طول زمان افت فشار و قند در بدن و در نتیجه افت متابولیسم بدن را شاهد هستند. داشتن میان وعده ی سالم باعث حل این مشکل شده و انرژی افراد را در طول روز فراهم می کند.

علاوه بر این، همه ی ما انسان ها با وعده هایی که می خوریم زنده هستیم و انرژی برای ادامه ی زندگی پیدا می کنیم. اما اگر میان وعده ای بین وعده ی غذایی ما نباشد قطعا در خوردن وعده ی اصلی غذایی دچار افراط شده و چاقی بدن خود را باعث می شویم.

ما در این سایت درباره ی محصولات و خرید میان وعده ها، اطلاعاتی را در اختیارتان قرار دادیم که با مراجعه به آن می توانید نسبت به خرید هر میان وعده ای که دلخواهتان است اقدام کنید.

میان وعده‌ سالم و ناسالم

بیشتر افراد در میان وعده های خود از شیرینی ها، کیک ها، پفک، چیپس و آب میوه های مصنوعی و نظیر این خوراکی ها استفاده می کنند که دارای کالری بسیار بالا و حاوی قند، روغن و نمک های بسیار بالایی هستند که علاوه بر احساس سیری کاذب و اثرات مضر در بدن، استفاده ی آن ها برای میان وعده توصیه نمی شود.

در مقابل، تنقلات و خشکبار هایی که دارای پروتئین نسبتا بالایی هستند و خواص بسیار زیادی نیز برای بدن دارند به عنوان بهترین میان وعده ها برای هر فردی اعم از ورزشکاران محسوب می شوند.

فواید خرید میان وعده های سالم

از خواص میان وعده ها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

• افزایش قدرت مغز
• ثابت نگه داشتن قند خون
• تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن
• انرژی زا
• کاهش خطر ابتلا به بیماری ها
• کاهش میل به غذا و جلوگیری از پرخوری

انواع میان وعده های مفید برای بدن

اما میان وعده ها تنوع بسیار زیادی دارند که از مهمترین انواع آن می توان به موارد زیر اشاره کرد:

1.آجیل مخلوط

آجیل مخلوط، آجیلی شامل مغزهای آجیل ، حبوبات و تخمه هاست و انواع گوناگونی دارد. یکی از انواع آجیل ها ، آجیل چهار مغز است که مخلوطی از اصلی ترین و بهترین مغزها مانند پسته ، گردو ، بادام و فندق است.

از آنجا که آجیل‌ها نیازی به نگه‌داری در یخچال ندارند یک انتخاب ایده آل برای خوراکی‌های میان وعده ای در سفر است. به میزان مصرف آجیل دقت کنید و سعی کنید در مصرف آن زیاده روی نفرمایید.

2. کشمش و مغز گردو

ترکیب مغز گردو با کشمش، یک ترکیب مقوی و بسیار مناسب برای افرادی است که در کنار شیرینی دنبال گسی نیز می باشند. کشمش به دلیل قند زیاد برای تامین انرژی و فیبر بدن بسیار موثر است. گردو نیز یک منبع خوب برای چربی های سالم به حساب می آید. حتی حمل آن نیز بسیار آسان است؛ پس یک میان وعده ی انتخابی عالی می باشد.

3.بلغور جو دوسر

جو پرک یا بلغور جو دوسر، که یک خوراکی سبک به حساب می آید، به صورت گرم یا سرد تهیه می شود که در هنگام سفر نیز می توان آن را میل نمود. این خوراکی مزه ی شیرینی ندارد؛ پس برای اینکه جو پرک را به صورت شیرین میل کنید باید از میوه، پودر کاکائو و چیپس های شکلاتی به همراه آن استفاده کنید.

اما اگر به دنبال مخلفات بیشتری نیز هستید، می توانید از تخم مرغ و قارچ نیز برای مخلوط با آن استفاده کنید. البته باید توجه کنید که مقدار کمی از آن مصرف کنید چرا این خوراکی در مقایسه با غلات دیگر دارای فیبر و پروتئین بالاست.

4.ذرت بوداده

منظور همان پاپ کورن هایی است که برای طعم دهی به آن از روغن زیتون و پنیر پارمسان استفاده می شود.  این خوراکی دارای کالری بسیار زیادی است که یک میان وعده ی عالی و تفریحی مخصوصا برای کودکان محسوب می شود.

5.گندمک

همان دانه های مقوی گندم که تحت تاثیر گرما پخته، برشته و پف می کنند. امروزه می توان با اضافه کردن نمک یا شکر طعم متفاوتی به آن داد.

گندمک شیرین حاوی ویتامین B و مواد معدنی آهن ، مس و روی است. به دلیل داشتن فیبر، یک خوراکی برای سلامت دستگاه گوارش به حساب می اید.

از نظر طب سنتی دارای طبع گرم و معتدل است و یک انرژی زا محسوب می شود پس برای میان وعده انتخاب مناسبی است.

6. گرانولا

اگر به دنبال یک خوراکی خوشمزه و مفید برای صبحانه و میان وعده هایتان میگردید، گرانولا می تواند یک انتخاب سالم و پر انرژی باشد. گرانولا (Granola) از مواد مختلف با ارزش غذایی بالا و مغزها تشکیل می شود و از این رو مصرفش می تواند برای سلامت عمومی بدن و تامین ریز مغذی ها بسیار مفید باشد.

گرانولا یک نوع خوراکی مقوی از دسته تنقلات و مغزها می باشد که انواع مختلف دارچینی ، تنقلاتی ، رژیمی ، عسلی و… را شامل می شود.

این ماده مغذی از مغزهایی مانند بادام، گردو، فندق و از مواد مغذی و تقویتی مانند عسل، کشمش، خرما و همچنین مواد دیگری همچون جو دو سر، تخم کتان و دیگر افزودنی هایی که می تواند طعم آن را لذت بخش تر کند ، تشکیل شده است.

7. سویا

دانه ی سویا یکی از پرکاربردی ترین و مهم ترین دانه های غذایی در جهان محسوب می شود که به صورت روغن، شیر، توفو و پروتئین سویا به فراوانی یافت می شود.

این خوارکی به دلیل داشتن پروتئین کامل، از منحصر به فرد ترین خوراکی های گیاهی به حساب می آید .

پروتئین کامل به این معناست که با خوردن سویا، تمامی نیاز های بدن به پروتئین تامین می شود.

سویا آجیلی از نظر شکل و طعم به بادام زمینی شباهت بسیاری دارد اما سالم تر از آن است؛ زیرا حاوی چربی بسیار کمتر و پروتئین بیشتری نسبت به بادام زمینی است.

8. برنجک یا عدس آجیلی

یک میان وعده ی سالم و پرکالری که تهیه ی آن بسیار ساده و سریع است که هنوز به عنوان یک شیرینی سنتی طرفداران زیادی دارند.

این خوراکی خواص با ارزش زیادی دارد و همین موضوع باعث جذب افراد به مصرف آن شده است ؛ برای افرادی که دچار اسهال، زخم و ورم معده، سو هاضمه هستند بسیار مفید است.

پس به دلیل پر کالری بودن برای میان وعده ی غذایی توصیه می شود.

9. عدسی

عدسی میان وعده ی پروتئینی و بسیار مغذی است که حاوی آهن، فولات و منگنز است. عدس خود 50 درصد فیبر بدن را تامین می کند که باعث سالم ماندن روده و تغذیه ی باکتری های خوب ضروری در روده می شود. این خوراکی باعث ایجاد سیری در بدن و همچنین کاهش ابتلا به دیابت و خطر بیماری قلبی خواهد شد.

بررسی تاثیر میان وعده برای لاغری

اکثر افراد بر این باورند که با نخوردن میان وعده ی غذایی می توانند وزن خود را کاهش داده و لاغر شوند؛ اما کاملا باور غلطی است. زیرا نخوردن میان وعده باعث می شود فرد در هنگام خوردن وعده ی غذایی دچار زیاده روی شود که باعث چاقی و اضافه وزن می شود.

پس خوردن میان وعده با فیبر و پروتئین بالا باعث احساس سیری در افراد شده و گزینه ی خوبی برای کاهش میل در وعده های غذایی است؛ در نتیجه باعث کاهش وزن نیز خواهد شد.

میان وعده و ارتباط آن با کودکان

کودکان بخاطر داشتن فعالیت های زیاد به میان وعده هایی نیاز دارند که باعث تقویت مغز و ذهن آن ها شود تا خلاقیت را در آن ها شکوفا کند. اما متاسفانه در حال حاضر به دلیل نداشتن آگاهی، از میان وعده های ناسالم استفاده می شود که اثرات مضر خود را به مرور بر جای می گذارد.

میان وعده ها فرصت خوبی به والدین می دهند که از خواص منحصر به فرد آن ها (مخصوصا اگر آجیل باشد)، در رشد و تامین انرژی کودک بهره ببرند. کودکان به عنوان تفریح از خوراکی هایی استفاده می کنند که حاوی مقدار بسیار زیادی مواد مغذی هستند و چه چیزی بهتر از وعده های مقوی برای کودکان!

سخن پایانی

خیلی از افراد به دنبال تناسب اندام با قرص ها و مکمل های باشگاهی هستند اما با یک میان وعده ی عالی می توانند تناسب اندامی دلخواه برای خود به ارمغان آورند. علاوه بر این، خرید میان وعده باعث حفظ انرژی در بدن و تحلیل نرفتن آن می شود.

بهترین راه برای خرید میان وعده ها، انتخاب معتبر ترین فروشگاه و اطمینان از کیفیت در بسته بندی آن هاست. سایت آجیل و خشکبار روغنی با ماهرترین و زبده ترین افراد، کیفیت را برای شما به ارمغان می آورد تا با خوردن میان وعده، انرژی چند برابر سهم شما شود.