انبه و بستنی وانیلی انجمادی آف کوک
بستنی خشک جزو جذاب ترین و شگفت انگیزترین خوراکیها در سرتاسر دنیا می باشد. این محصول از برند محبوب آف کوک برای عاشقان بستنی یک گزینه عالی محسوب میشود زیرا در هر زمان و مکانی می تواند مصرف شود بدون آنکه به فریز کردن نیاز داشته باشد. این بسته شامل تکه های انبه و بستنی وانیلی میباشد اینگونه محصولات تمام خواص میوه های تازه را در خود دارند با این تفاوت که آب موجود در بافتهایشان خشک شده و در نهایت خروجی آن یه محصول فوق العاده شده اشت.
خشک شدن انجمادی
غذاهای خشک شده به روش انجمادی معمولاً با غذاهای خشک دهیدراته (کاهش رطوبت) اشتباه گرفته می شوند. در آماده سازی غذاهای دهیدراته با گردش جریان هوای گرم و خشک، مواد غذایی بخش زیادی از آب خود را از دست می دهند. این در حالیست که برای خشک کردن غذاها به روش انجمادی، مواد غذایی به سرعت منجمد شده و در خلاء بسیار قدرتمندی قرار می گیرد. با تصعید آب در مواد غذایی و تبدیل یخ به بخار، ماده ی غذایی با حفظ قابلیت بازیابی مجدد آب، به شکل موثری خشک می شود.
<<<< انبه و بستنی وانیلی انجمادی آف کوک به صورت خشک مصرف می شود و نیازی به آب ندارد >>>>
نقد و بررسیها0
هنوز بررسیای ثبت نشده است.