انجیر نیمه مرطوب پرسی

انجیر نیمه مرطوب 

انجیر جزو خوراکی های کم کالری و فاقد چربی‌است. اگر می‌خواهید وزن کم کنید، مصرف انجیر در حد اعتدال جایگزین مناسبی برای میان وعده‌های ناسالم است.انجیر به گونه های مختلف در بازار توزیع می شود. یکی از فراورده های این محصول، انجیر پرسی (نیمه مرطوب) می باشد برای تولید این محصول انجیر خشک سالم ابتدا با آب شستشو می شود و سپس توسط دستگاه پرس در قالب فشرده و بسته بندی می شود ، و به همین علت به این نام شناخته می شود. از اونجایی که انجیر ها بعد از شستشو با آب مرطوب می شوندو بسیار نرم می شوند ، این محصول با نام انجیر مرطوب نیز شناخته می شود.

خواص انجیر

1. باعث بهبود سیستم گوارش، سرفه و نفس کشیدن راحت کمک می‌کند.
2. انجیر نیمه مرطوب مفید برای افراد دارای کلسترول بالا و اسید اوریک‌اسید بالا
3. سرشار از امگا 3 و امگا 6 دارد. پس برای سیستم اعصاب، مغز و قلب بسیار مفید می‌باشد.
4. انجیر دارای مقدار زیادی کلسیم می‌باشد. کلسیم موجود در انجیر به همان اندازه کلسیم موجود در شیر می‌باشد. 
5. مطالعات نشان داده است که افرادی که روزانه 3 عدد یا بیشتر میوه مصرف می‌کنند، ضعف و انحطاط عضلانی کمتری دارند.

نحوه نگهداری و ماندگاری