بلوبری ممتاز

 بلوبری ممتاز

بلوبری به دلیل خواص غذایی و طعم منحصر به فرد خود، به عنوان یکی از میوه‌های محبوب در جهان شناخته شده است. بلوبری خشک شده، همان بلوبری تازه است که از آب برده شده و خشک شده است. بلوبری خشک شده می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده خوشمزه، افزودنی به صبحانه، گرانولا یا مواد اولیه برای تهیه دسرها، کیک‌ها و مزه‌های دیگر مورد استفاده قرار گیرد. این نوع بلوبری به دلیل طولانی بودن مدت نگهداری و سهولت استفاده، پرطرفداری زیادی بین مصرف‌کنندگان دارد.

خواص بلوبری 

• فیبر: بلوبری ممتاز حاوی مقدار زیادی فیبر می‌باشد که می‌تواند در بهبود گوارش، کاهش قند خون، و مدیریت وزن مؤثر باشد.
• ویتامین C و مواد معدنی: حتی بعد از خشک شدن، بلوبری خشک شده همچنان مقدار خوبی از ویتامین C و مواد معدنی مانند پتاسیم را حفظ می‌کند
• حافظت از آنتی‌اکسیدانی: بلوبری خشک شده همچنان حاوی مقادیر زیادی از آنتی‌اکسیدان‌ها است که در مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو و پیشگیری از بیماری‌های مزمن مؤثر است.