خرمای خاصویی

خرما خاصویی

از کوچک ترین و خوشمزه ترین خرما های ایران می باشد و شهرت جهانی دارد. خرما خاصویی به نسبت دیگر خرماها قند کمتری دارد. البته این به دلیل تر بودن این خرما است. بر خلاف تصور بسیاری از مردم که خرما خشک را دارای قند کمتری می دانند ولی این موضوع کاملا بر عکس است. خرما هرچه تر یا مرطوب تر باشد قند کمتری دارد و هر چه بر میزان رسیدن آن افزوده شود میزان قند خرما افزایش می یابد. و این امر در خصوص خرما خشک و نیمه خشک نشان می دهد که قند این نوع خرماها از خرما تر بیشتر است. از این رو خرما خاصویی قند نسبتا کمی دارد، هم اینکه کوچک ترین نوع خرما و از نوع خرما تر و یا مرطوب می باشد. به دلیل کوچک بودن خرما خاصویی قیمت آن به نسبت سایر خرماها پایین می باشد.

خواص خرما خاصویی

• به خوبی انرژی ورزشکاران و یا افرادی که فعالیت های بدنی سنگین دارند را تامین می کند.
• فیبر موجود در خرما خاصوئی نیز برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند به عنوان یک راه حل موثر شناخته شده است.
• از طرف دیگر افرادی که مشکلات استخوانی و یا کم خونی دارند با مصرف روزانه این خرما می توانند به سلامت خود کمک بکنند.
• خرما خاصویی سرشار از آهن ، پتاسیم و منیزیم است. به همین دلیل این نوع خرما بر خلاف قد و قواره کوچکی که دارد بسیار انرژی زا است.
• مواد مغذی در این خرما به حدی زیاد است که از پوره آن به عنوان یک غذای کامل برای دوران نقاهت بیماران (به خصوص کودکان) استفاده می شود.