نقد و بررسی اجمالی
نان خرمایی
نان خرمایی یا نان خانَقینی نوعی شیرینی کردی است، از سوغاتیهای مشهور و محبوب شهر کرمانشاه است. همان طور که از نامش مشخص است با مغز خرما تهیه می شود برای تهیه این شیرینی خرمای هسته گرفته را له نموده و بهوسیله خمیری که از آرد گندم تهیه شده پوشش داده و درون فر میپزند. که از ترکیب خرما، آرد گندم، شکر، روغن کرمانشاهی، زعفران، آب، گلاب، تخممرغ تهیه میشود این شیرینی خوشمزه یک گزینه مناسب برای سرو در کنار نوشیدنی های گرم مثل چای می باشد و انرژی شما را در طول روز تامین میکند.
نقد و بررسیها2