چای ماسالا اصل هندوستان
چای ماسالا
چای ماسالا یک نوشیدنی محبوب هندی است که چای سیاه را با ترکیبی از ادویه ها و گیاهان معطر ترکیب می کند. کلمه “ماسالا” به ترکیب ادویه های مورد استفاده در تهیه چای اشاره دارد. ادویه های دقیق مورد استفاده در چای ماسالا می تواند از منطقه ای به منطقه دیگر و حتی از خانواده ای به خانه دیگر متفاوت باشد، اما برخی از مواد تشکیل دهنده رایج عبارتند از: هل، زنجبیل، میخک، دارچین ، بادیان ستاره ای و ادویه های هندی است. ترکیب این ادویه ها باعث ایجاد طعمی دلنشین و مطبوع میشود.
خاصیت و طرز تهیه
انرژی بخش، کمک به هضم غذا ،محافظت در مقابل سرماخوردگی و آنفولانزا، برطرف کننده ی خستگی و بی حالی، آرام بخش، بهبود درد مفاضل ،تقویت سیستم ایمنی. برای تهیه این چای خوشمزه کافیست 20 گرم (یک قاشق پر چای خوری) از پودر ماسالا را در 200 سی سی شیر مخلوط کنید و صبر کنید تا شیر بجوشد حالا چای ماسالا شما آماده است.
با ثبت دیدگاه موافقت خود را با قوانین انتشار نظرات در سایت اعلام می کنم.
هیچ پرسشی یافت نشد
برای ثبت پرسش، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید
نقد و بررسی‌ها2