چوب دارچین
دارچین یکی از خوشمزهترین و سالمترین ادویههای روی کره زمین است و برای کاهش سردی و گرم شدن بدن و هضم موثر غذا مفید است؛ ضمن اینکه مفرح و شادی بخش است. از چوب دارچین علاوه بر آشپزی و پخت غذا، برای خوش طعم کردن چای استفاده می شود که علاوه بر خوش عطر و طعم کردن آن با طبع گرمی که به چای می بخشد باعث گرمی بدن می شود و در زمستان برای جلوگیری از ابتلا به سرماخوردگی و سینوزیت بسیار مفید است. همچنین چای دارچین خواص آرامبخشی دارد و باعث آرامش می شود.
خواص دارچین برای بدن
- سرکوب رشد باکتری: دارچین به علت خواص ضد باکتری و ضد قارچی خود، میتواند در کنترل رشد باکتریها و قارچهای مختلف مؤثر باشد.
- حفظ سلامت قلب: مصرف دارچین میتواند فشار خون را کاهش دهد و سطح کلسترول بد را کاهش داده و سطح کلسترول خوب را افزایش دهد.
- سهولت هضم: دارچین میتواند به بهبود عملکرد سیستم گوارش و سهولت هضم کمک کند. این خاصیت معمولاً به دلیل تأثیرات ضد التهابی خود است.
- خواص ضد التهابی: دارچین میتواند خواص ضد التهابی داشته و به کاهش التهابهای بدن کمک کند. این ویژگی آن به خاطر عملکرد ترکیبات فعال موجود در آن است.
- کنترل قند خون: استفاده از دارچین میتواند به کاهش سطح قند خون کمک کند و برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد. این خاصیت به خاطر تأثیرات دارویی کنترل شونده دارچین است.
نقد و بررسیها2