فواید معجزه آسای خرما

همه شما از مقوی بودن خرما اگاهید و میدونید که خرما برای بدن انسان بسیار مفیده. اما شاید با تمام فواید خرما آشنایی نداشته باشید. ما در این مقاله از سایت آجیل و خشکبار روغنی به بررسی خواص خرما میپردازیم تا ضمن آشنایی با خواص بی نظیر خرما، آن را بیشتر در سبد غذایی خود قرار دهید. برای اینکه اطلاعات بیشتری درباره‌ی خرما به دست بیاورید، تا پایان مقاله در کنار ما باشید.

آنچه در این مقاله خواهید خواند:

• ارزش غذایی خرما
• اثرات شگفت انگیز مصرف روزانه خرما
• فواید خرما در درمان سرطان
• روش نگهداری خرما
• بهترین نوع خرما کدام است؟

مصرف خرما

خرما میوه ای بسیار قدیمیه، و قدیمت این میوه خوشمزه به 7000 سال قبل از میلاد برمیگرده. این میوه بسیار پرخاصیت برای مردم کشور های اروپایی و آمریکایی تا حدی نا آشناست و اون رو فقط در کیک و شیرینی استفاده می کنند. اما در خاورمیانه و بخصوص در کشور های عربی به عنوان یک غذای اصلی به شمار می رود. علاوه بر مصرف خرما به عنوان یک میوه مقوی از آن شراب و شیره هم درست می کنند. همچنین از برگ و شاخه درخت خرما سبد و زیرانداز تهیه می کنند. و جالبه بدونید که هسته درخت خرما را آرد کرده و از آن نان مغذی و پرخاصیت می پزند و یا همین هسته های خرما که اغلب افراد دور میریزند را بو داده و از آن به عنوان قهوه استفاده می کنند.

ارزش غذایی خرما

همانطور که گفتیم خرما را به طور معمول در دسته میوه ها قرار می دهند. خرما را یک میوه انرژی زا می دانند. چرا که در بین تمامی آنها از نظر میزان انرژی بی نظیرترینه. به طوری که 100 گرم آن حاوی 160 کالری انرژی است. در حالی که هیچکدام از میوه های در این حجم، این میزان انرژی را تولید نمی کنند.

خرما میوه ای است که یک غذای کامل محسوب می شود. و به دلیل ارزش غذایی بالا توصیه فراوانی برا مصرف آن می شود. این میوه سرشار از فیبر طبیعی است. و روغن، کلسیم، گوگرد، آهن، پتاسیم، فسفر، منگنز، مس و منیزیم به وفورد در آن یافت میشود. بنابراین اگر در روز عادت به خورد  تنها 3 عدد خرما داشته باشید .دیگر با کمبود بسیاری از ویتامین ها در بدن خود مواجه نمی شوید.

اثرات شگفت انگیز مصرف روزانه خرما

در این قسمت مقاله قسط داریم 6 اثر شگفت انگیز خوردن روزانه 3 عدد خرما را اشاره کنیم. در مقاله ای جداگانه به بررسی عوارض جانبی مصرف خرما نیز پراختیم برای اگاهی از آن میتوانید این مقاله عوارض خرما را مطالعه نمایید.

https://roghaninuts.com/product/%d8%ae%d8%b1%d9%85%d8%a7-%da%a9%d8%a8%da%a9%d8%a7%d8%a8-%d8%b5%d8%a7%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%aa%db%8c-1-700-%da%af%d8%b1%d9%85/

بهبود سلامتی گوارش

خرما منبع خوب ی از فیبر محلول و نامحلول است. که به سیستم گوارشی کمک ویژه ای می کند، گفتنی است که فیبر موجود در خرما می تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش داده. و همچنین باید اشاره کنیم که خرما، مدت زمان زیادیه که توسط پزشکان به عنوان درمان بواسیر توصیه می شود.

همچنین پتاسیم موجود در خرما از اسهال جلوگیری می کند. بنابراین این ماده مغذی این اطمینان را حاصل می کند که مواد غذایی به خوبی جذب بدن شده و در درمان مشکلات مثل IBS، یوبوست یا بسیاری دیگری از مشکلات گوارشی نیز کاربرد دارد.

کنترل فشار خون

بیماری فشارخون را میتوان با مصرف فقط 3 عدد خرما در روز تحت کنترل قرار داد.  خرما برای درمان کم خونی ناشی از کمبود آهن نیز مفید است. هرعدد خرما به تنهایی نزدیک به 7 درصد نیاز روزانه ما به این ماده را تامین می کند.

پس مصرف خرما یک درمان مناسب برای رفع عارضه کم خونی و خستگی مزمن به شمار می آید. خوبه این را هم بدانید که انواع متنوع خرمای خشک شده غنی از آهن هستند.

پیشنهاد مطالعه: آجیل های خون ساز کدام اند؟

 سلامت قلب با مصرف خرما

تصلب شرایین بزرگ ترین علت سکته قلبی و مغذی است که به شدت کشنده می باشد. این اتفاق باعث قطع شدن جریان خون به اندام های حیاتی بدن میگردد. خرما حاوی انتی اکسیدان ها و اسید های بالایی است که از این انسداد جلوگیری می کند.

گفتنی است که خرما زمانی اثر گذاری بالای دارد که با عصاره انار ترکیب شود. آنتی اکسیدان موجود در هسته آسیاب شده خرما و خود میوه خرما در ترکیب با عصاره انار می تواند خطر حمله قلبی را کاهش دهد.

رب انار پرسیکو

 

 

فواید خرما- سلامت قلباین تحقیقات توسط عده ای از محققان در یکی از موسسه های تحقیقاتی اسرائیل و به سرپرستی پروفسور MICHAEL AVIRAM انجام شده است. و در روزنامه ی DaIymail  انگلیس نیز به چاپ رسیده است.

توصیه شده که روزانه نصف لیوان آب انار( 125 میلی لیتر) و سه دانه خرما، البته همراه با هسته آسیاب شده اش مصرف شود.

کاهش وزن با خرما

مصرف 3 خرما در روز باعث ایجاد احساس سیری شده و مانع از ریزه خواری می شود. میزان بالای کربوهیدرات موجود در این میوه خشک باعث بهبود عملکرد و نرمی عضلات شده و زمینه را برای دفع سریع تر کالری ها فراهم می کند.

این نکته هم حائز اهمیته که میوه های شیرین و با کالری بالا مثل خرما برای افراد چاق یا کسانی که بیماری دیابت دارند باید با احتیاط بیشتری مصرف بشن.

افزایش سطح انرژی

در واقع مزیت عمده خرما خاصیت انرژی زایی آن است. در زمان های قدیم همواره خرما را برای دست آوردن انرژی و افزایش میل جنسی استفاده میکردند. و هنوز بهترین میوه برای بازیافتن انرژی و قدرت جوانی است. برا بدست آوردن انرژی سه عدد خرما، شیر و عسل را با هم ترکیب کنید و میل بفرمایید.

عسل 100% خالص روغنی (ساکارز 1/7) رس شده

برا بالابردن استقامت جنسی 3 عدد خرما را شب تا صبح در شیر بز بخیسانید و بعد با همان شیر آسیاب کنید و با مخلوط عسل و هل مصرف کیند.

بهبود عملکرد مغز

هنگامی که شما به اندازه کافی ویتامین B₆ به بدن خود برسانید مغز کارکرد بهتری خواهد داشت. با کمک این ویتامین شما میتوانید بهتر تمرکز کرده و خاطرات را بهتر به یاد بیاورید.

ویتامین B₆ موجود در خرما یک ذهن تیز و آماده را به شما ارزانی میدهد. پس کسانی که می خواهند حافظه خوبی داشته باشند، صبحانه همراه غذا 3 عدد خرما میل کنند.

مصرف خرما در حفظ سلامت دستگاه عصبی، جلوگیری از شب کوری، و تنش های عصبی موثر است. مطالعات جدید پزشکی نشان می دهد که خرما همچنین در ایجاد اشتها، سلامت دهان و لثه ها نقش دارد. و به عنوان تمیز کننده کلیه ها و کبد به شمار می رود.

خرما یک مسکن درد طبیعی

مدت زیادی است که خرما را به عنوان یک مسکن و دارو برای تسکن درد و کمک به تورم تجویز می کنند. پتاسیم و منیزم در این میوه به میزان قابل توجهی موجود است. که برای کارکرد صحیح عضلات و اعصاب ضروری است. که به هم خوردن آن در بدن، بسیار خطرناک است. همچنین توصیه شده که کسانی که درد مفاصل یا درد کمر دارند. از خوردن 3 عدد خرما در روز غافل نشوند.

مصرف خرما در بارداری

محققان با مطالعه که از سال 2007- 2008 روی 69 زن به این نتیجه رسیدند که اگر زنان از 4 هفته قبل زایمان خود خرما بخورند می توانند زایمان بهتری داشته و درد کمتری تجربه کنند. همچنین عادت به خوردن خرما، اضافه وزن پس از زایمان شما را کاهش دهد.

یک ضرب المثل عربی میگه: خواص درخت خرما به اندازه روزهای ساله. اصولا مصرف یک رژیم غذایی متناسب که شامل انواع میوه و سبزی باشد. به عنوان راهی برای کاهش خطر ابتلا به بیماری هایی نظیر سرطان شناخته شده است.بنابراین مصرف خرما روش شناخته ای برای درمان سرطان و سایر بیماری های عفونیه می باشد.

 

خوبه بدونید که خرما میتونه با مهار رادیکال های ازاد، از تخریب مولکولی ناشی از این رادیکال ها جلوگیری کند. به نظر می رسد علت ابتلای بسیار کم، ساکنان شبه جزیره عربستان در زمان های قبل به بیماری های نظیر تصلب شرایین، مرض قند و سرطان، که تصور میشه ناشی از رادیکال های آزاد هستند، مصرف فراوان خرما باشه. خرما حتی رادیکال های هیدروکسیل را هم نابود میکند.

خاصیت خلت آوری خرما

خرما علاوه بر داشتن خاصیت ضد سرفه و ضد التهاب مجاری تنفسی، خلت آور هم هست.

رفع سنگ کلیه با مصرف خرما

دقت داشته باشید که جوشانده هسته خرما برای رفع سنگ کلیه و بیماری مثانه هم مفیده است. لازم به یاداوریه که خرما دارای چند ترکیب داروییه، که یکی از آنها برای درمان کلیه، التهاب و امراض غفونی موثره.

بهبود سلامت دندان با خرما

با مالیدن کوبونده گل خرما به دندان باعث تقویت لثه میشه و از پیوره و چرک خون جلوگیری میکنه

خواب راحت و آرامش با مصرف خرما

به این توصیه هم دقت کنید که برای خواب راحتر و آرامش بیشتر، شام رو حدود ساعت 7 بعد از ظهر بخورید و  قبل از خواب دو عدد خرما و یک لیوان شیر ورم میل کنید . قطعا اثر اون رو خواهید دید.

تنظیم سطح کلسترول خون

یک مطالعه به این نتیجه رسید که مصرف خرما ممکن است اثرات مثبتی روی میزان کلسترول خون و استرس اکسیداتیو داشته باشد. همانطور که اشاره کردیم، خرما هیچ کلسترولی ندارد و غنی از آهن است. میزان فیبر موجود در خرما بیشتر از موز است.

بهبود سلامت استخوان‌ها با مصرف خرما

خرما منبع غنی مس، منیزیم، سلنیوم و مگنز به شمار می‌رود. تمام این مواد مغذی برای حفظ سلامت استخوان‌ها و پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با استخوان‌ها مثل پوکی استخوان ضروری هستند. میوه خرما همچنین حاوی بور  (Boron) هم است. تحقیقات به این نتیجه رسیده‌اند که بور یک ماده‌ی مغذی مهم برای حفظ سلامت استخوان‌ها است.

پیشنها مطالعه: فواید بی نظیر میوه سنجد برای سلامتی بدن و استخوان ها

مصرف خرما سلامت پوست را بهبود می‌بخشد

یکی دیگر از خواص خرما، بهبود سلامت پوست محسوب می‌شود. خرما حاوی ویتامین‌های ث و دی است که شواهد نشان می‌دهند این دو ویتامین ممکن است به بهبود قابلیت ارتجاعی پوست کمک کنند. این ماده‌ی غذایی ممکن است در مبارزه با مشکلات پوستی مثل خارش یا بثورات (راش) مفید باشد. می‌توانید خرما را در برنامه‌ی غذایی خود جای دهید و نتایج بالقوه‌ی آن را در بلندمدت بررسی کنید. خرما همچنین ممکن است خواص ضدپیری داشته باشد.

• از ریزش مو جلوگیری می‌کند ( فواید تخمه آفتاب گردان برای مو)
• خطر ابتلا به سرطان روده‌ی بزرگ را کاهش می‌دهد
• از شب‌کوری پیشگیری می‌کند
• از بواسیر هنگام بارداری جلوگیری می‌کند
• به رشد عضلانی کمک می‌کند
• ممکن است چربی شکم را کاهش دهد
• اختلالات روده را درمان می‌کند

پیشنهاد مطالعه: ازشما دعوت می‌کنیم تا مطلب فواید شگفت انگیز انجیر خشک برای سلامتی را بخوانید.

 

توصیه های خرید و نگهداری خرما

اگرچه خرما حاوی مواد غذایی مهم و ارزشمندی است. اما در انتخاب آن باید دقت زیادی کرد. زیرا سطحی چسبناک داشته و ناخالصی های مختلف را جذب می کند.

قبل از مصرف خرما را حتما بشویید. و از جایی آن را تهیه کنید که اطمینان دارید. و هنگام خرید خرماهای بسته بندی، از سلامت آن مطمئن شوید.

• نگهداری از خرمای تازه

خرمای تازه خیلی سریع خراب میشود. چراکه رطوبت و شیره آن شرایط خوبی برای رشد میکروارگانسم ها فراهم می کند. به همین دلیل تنها راه نگهداری از این خرما استفاده از ظرف درب دار مناسب و درون یخچال است.

• خرمای خشک

اگر قصد خرید خرما با ماندگاری بالا را دارید میتوانید خرمای خشک را تهیه کنید. به دلیل اینکه این نوع خرما  قابل نگهداری در دمای آشپزخانه است و تا یک سال می توانید از آن استفاده کنید البته توجه کنید که محیط نگهداری عاری از هر گونه رطوبت و نور خورشید باشد.

خرما زاهدی ممتاز

بهترین نوع خرما کدام است؟

تمام انواع خرما برای سلامتی مفید هستند، هرچند برخی از انواع آن براساس طعم و میزان مواد مغذی موجود در آن، نسبت به سایر انواع برتری دارد. اما با این حال این موضوع بیشتر به ذائقه خود شما برمی‌گردد.

امکان خرید انواع خرما در سایت آجیل و خشکبار روغنی برای شما فراهم شده است. برای خرید (اینجا) کلیک کنید.

خرما کبکاب صادراتی

خاصوئی ویژه

خرمای ریزه خاصویی

خرما زاهدی ممتاز

خرما پیارم درجه یک

شیره خرما ۹۰۰ گرم گل بهان

سخن پایانی:

در این مقاله‌ از سایت آجیل و خشکبار روغنی درباره‌ی خواص و فواید خرما و ارزش غذایی آن صحبت کردیم. این ماده‌ی غذایی خوشمزه و به ‌شدت مغذی است. خرما خواص زیادی برای سلامتی بدن دارد که از جمله‌ی آن‌ها می‌توانیم به بهبود سلامتی قلب، کاهش وزن و چربی‌سوزی، جلوگیری از سرطان روده و درمان یبوست اشاره کنیم. می‌توانید خرما را به‌راحتی در برنامه‌ی غذایی خود جای دهید. خرما را می‌توانید به‌تنهایی میل کرده یا با آن خوردنی‌های مختلف تهیه کنید.