آشنایی با طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی

برای صبحانه خوراکی و تغذیه مقوی مورد نیاز است! کره بادام زمینی از جمله تغذیه هایی است. که هم مقوی و هم برای بدن بسیار مفید است. که می توانید آن را با نان تست نوش جان کنید اما این کره بادام زمینی را اگر می خواهید دست ساز باشد. یعنی به دست خودتان درست شود! تا هنگام میل کردن لذت بیشتری داشته باشید هنر دست خودتان باشد. باید طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی را به درستی بدانید! برای اطلاعات بیشتر و درست در مورد طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی با آجیل و خشکبار روغنی همراه باشید.

مواد مورد نیاز برای تهیه کره بادام زمینی خانگی:

برای درست کردن کره بادام زمینی ابتدا باید بدانیم از چه موادی استفاده کنیم:

  • یک چهارم قاشق چای خوری دارچین (اختیاری)
  • یک دوم قاشق چای خوری عصاره وانیل (اختیاری)
  • یک چهارم قاشق چای خوری نمک
  • 16 اونس بادام زمینی خام
  • دو قاشق غذا خوری افرار یا عسل (اختیاری)

مراحل طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی:

  1. گرم کردن فر
  2. مخلوط کردن بادام زمینی و جدا کردن آن از دیواره مخلوط کن
  3. اضافه کردن هر نوع افزودنی
  4. انتقال مواد یکدست شده به شیشه مربا خوری
  5. تزئین شیشه مربا خوری

گرم کردن فر:

قبل از شروع کار فر را با درجه 350 درجه فارنهایت گرم کنید! بر روی یک ورقه آلمینیومی پخت و پز بادام را بریزید. حدوداً به مدت زمان 10 دقیق بگذارید. در فر حرارت ببیند بعد از تمام شدن بادام زمینی را بگذارید تا خنک شود. تا مقداری که به مقدار کمی گرم باشد. و فقط برای این کار مدت زمان 10 کافی است.

بیشتر بخوانید
خواص بادام برای کودکان

مخلوط کردن بادام زمینی و جدا کردن آن از دیواره مخلوط کن:

برای خوب هم زدن و یکدست شدن مواد باید از یک مخلوط کن پر سرعت استفاده کنید. بادام زمینی را داخل آن بریزید و تا وقتی که به صورت خامه ای نشده است دستگاه را خاموش نکنید.

هنگام کار در اواسط آن یک مکث کوتاهی برای جدا کردن بادام زمینی های چسبیده به مخلوط کن داشته باشید! و این کار را با کاردک انجام دهید این کار صبر زیادی می خواهد. شاید فکر کنید مکث در اواسط کار زمان بسیاری را ببرد. اما در خوب مخلوط شدن آن نقش دارد.

عجله نکنید! زمان زیادی طول نمی کشد. تا بادام زمینی از یک توده آرد مثل توپ خمیری که وسط دستگاه مخلوط کن شما قرار گرفته شده است. در ادامه کار به مخلوط کردن بادام زمینی همین طور ادامه بدهید تا مواد شکل خمیری به خودش بگیرد.

اضافه کردن هر نوع افزودنی:

اما یک نکته خیلی مهم! هنگام مخلوط کردن اگر بادام زمینی بیش از حد داغ شد! در این موقع دستگاه را خاموش کنید و اجازه دهید تا مخلوط کمی خنک بشود.

وقتی مخلوط شما در اثر مخلوط کردن زیاد به شکل یکدست و مورد نظر شما رسید. می توانید هر مواد افزدونی از جمله: دارچین و انواع ادویه و وانیل یا شربت افرا را به مخلوط اضافه کنید. تا طعم شگفت انگیزی پیدا کند بعد از اضافه کردن مواد های مورد نظر دوباره آن را آنقدر بگذارید مخلوط شود تا یکدست شود.

انتقال مواد یکدست شده به شیشه مربا خوری:

بعد از اضافه کردن شربت افرا بهتر است. بگذارید کمی خنک شود بعد از چند دقیقه باز آن را به صورت کامل مخلوط کنید. بعد از یکدست شدن مواد تان در یک محیط خنک بگذارید سرد شود. بعد از خنک شدن مواد آن را به یک ظرف مناسب مثل شیشه مربا خوری منتقل کنید و در آن را ببندید.

بیشتر بخوانید
مهم ترین فواید مصرف روزانه بادام هندی

تزئین شیشه مربا خوری:

میتوانید برای تزئین این شیشه مربا از چند تا روبان رنگارنگ استفاده کنید. البته آبرنگ برای کشیدن طرح های مختلف رو شیشه میتوان استفاده کرد! برای جلوگیری از خراب شدن آن بهتر است در یخچال آن را نگه دارید.

نکاتی در مورد تهیه کره بادام زمینی خانگی:

در ابتدا ممکن است این گونه به نظر برسد. که همه بادامی که خرید می کنید! هیچ موقع به کره بادام زمینی خامه ای تبدیل نشود. اما این گونه نیست! در این کار صبر زیادی می خواهد بهتر است به این زودی تسلیم نشوید. اما یک ترفند جالب برای خرید بادام و بو دادن آن وجود دارد! بله درست است. فر خودتان راز این است اگر این کار را انجام داید.

بهتر است بدانید که بادام گرم بسیار راحت خمیر می شود. طعم بادام تر و تازه بسیار بیشتر از بادام بو داده شده است. که می خرید پخت بادام فقط و فقط دقیقه زمان می برد! این را نشان می دهد که ارزش دارد فقط برای یک بار امتحان کنیم.

آیا کره بادام زمینی مقوی است؟

جالب است بدانید! بادام بوداده شده دارای فواید و مواد مغذی است. که بادام خام نیز آن را دارد اما ویتامین آن کمی کمتر است. اما قطعا مزه لذت بخش هر دوی آن ها یکی است. ارزش یک بار امتحان کردن را دارند. احتمالا از فروشگاهی که خرید می کنید برای از بین بردن باکتری و ویروس آن از گرما استفاده نموده اند.

شما میتوانید برای بو دادن از فر خودتان به راحتی استفاده کنید. این کار و امتحان کار آن بسیار خارق العاده است! اما برای بهتر انجام دادن تهیه کره بادام زمینی خانگی از غذا ساز و یا مخلوط کن استفاده کنید.

بیشتر بخوانید
تخمه های چاق کننده چگونه باعث افزایش وزن می شوند؟

حرف آخر:

بدن قوی و سالم در موفقیت نیز نقش بسزایی دارد! یکی از تغذیه های مقوی کره بادام زمینی است. که خاصیت های خارق العاده بسیاری دارد. طرز تهیه آن بسیار آسان است و به راحتی می توان مواد آن را به دست آورد. فقط کافی است صبر داشته باشید. اما ما یعنی آجیل و خشکبار روغنی راهنمایی های لازم و اطلاعات کافی را در مورد طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی را ارائه داده ایم. تا یک کره بادام زمینی مقوی را به طرز درست تهیه کنید! ما همیشه در کنارتان هستیم.

nasrinrezanejhad
ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *